Japanische und amerikanische Forscher fanden heraus, dass das Chili in der Prävention des Prostatakarzinoms eine wichtige Rolle spielen könnte.
Die regelmäßige Verwendung von Chili, dank seiner antioxidativen Eigenschaften, scheint das das Wachstum von Magenkrebs zu hemmen.
Besonders interessant ist seine Wirkung auf die Regularisierung des Blutkreislaufs kombiniert mit seiner hemmenden Wirkung im Falle einer Entzündung. Bei Einnahme fördert Capsaicin (im Chili vorhanden) eine stärkere Sekretion der Verdauungsenzyme während des Verdauungsprozeßes. Darüber hinaus scheint es, daß Chili neben der Förderung der Durchblutung auch ein effizienter Vasodilatator ist und die Blutkapillaren elastisch macht; es wurde festgestellt, dass in Regionen, in denen seine Verwendung verbreitet ist, Krankheiten wie Herzinfarkt, Arteriosklerose und überschüssiges Cholesterin erheblich eingeschränkt sind.
Schließlich sollen von der Verwendung von Chili sogar auch noch die Haare profitieren; in der Tat hätte eine bessere Durchblutung auch eine positive Wirkung auf die Haarwurzel. Es ist natürlich zu beachten, dass wie bei allen Lebensmitteln ein Überkonsum ungesund sein kann..